*ต้องสมัครสมาชิกถึงจะเขียนข้อความได้

Currently 2.50/5
1
2
3
4
5

149 Rating: 2.5/5 (12 votes cast)


ภัตตาคารแว่นฟ้า(ราชวงศ์) - ปลากระพงทอดตะไคร้	ภัตตาคารแว่นฟ้า(ราชวงศ์) - เป็ดอบราดซอสส้ม

ภัตตาคารแว่นฟ้า(ราชวงศ์)

จังหวัด ::

กรุงเทพ

ย่านร้านอาหาร ::

สัมพันธวงศ์

ประเภทอาหาร ::

อาหารไทย ,อาหารจีน ,เบเกอรี่/ไอศครีม

ประเภทร้านอาหาร ::

เรืออาหาร

เวลาเปิด/ปิด ::

วันจันทร์	00:00	-	00:00
วันอังคาร	00:00	-	00:00
วันพุธ	00:00	-	00:00
วันพฤหัส	00:00	-	00:00
วันศุกร์	00:00	-	00:00
วันเสาร์	00:00	-	00:00
วันอาทิตย์	00:00	-	00:00

โทรศัพท์ ::

02-622-7657-61, Fax 02-622-7662,Email:info@wanfah.

จำนวนโต๊ะ ::

ห้องจัดเลี้ยง ::

มี

ที่จอดรถ ::

มี

จำหน่ายสุรา ::

มี

292 ถนนราชวงศ์ แขวงจักรวรรดิ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ

รับบัตรเครดิต ::

วีซ่า

ไฮไลท์ ::

ภัตตาคารแว่นฟ้า (ราชวงศ์) เปิดดำเนินธุรกิจมานานกว่าทศวรรษ ตลอดเวลานั้นได้มีการรปรับปรุงและพัฒนาในหลายด้าน เช่น สถานที่ อาหาร และการบริการ ซึ่งลูกค้าส่วนมาก 90% เป็นชาวต่างประเทศ การให้บริการที่ดีในทุก้าน ทำให้ผู้มาใช้บริการแล้วเกิดความประทับใจ และกลับมาใช้บริการอีก ความสำเร็จของภัตตาคารแว่นฟ้า ประกอบด้วยปัจจัย 3 ประการ คือ
1. สถานที่ ตั้งอยู่ในบริเวณที่ไม่เสี่ยงต่อการปกเปื้อนของสิ่งแวดล้อม หรือใกล้โรงงานอุตสาหกรรมบริเวณร้านอาหารต้องสะอาด เป็นระเบียบ โต๊ะ เก้าอี้ สะอาด แข็งแรง และมีการระบายอากาศที่ดี พร้อมทั้งมีสิ่งอำนวยความสะดวก โดยเฉพาะบริเวณประกอบอาหารมีความสะอาดถูกสุขอนามัย มีการระบายอาหาศที่ดีด้วยระบบเติมอากาศและดูดอากาศ (Sky Water) พื้นและเพดานสะอดไม่มีคราบสะสม แสงสว่างเพียงพอ ปราศจากแมลงและสัตว์นำโรค เส้นทางของการเคลื่อนย้ายอาหารนั้นไม่มีความเสี่ยงต่อการปกเปื้อนนอกจากนี้ยังมีการรวบรวม จัดเก็บ และทำลายขยะหรือของเสีย มีจุดรวมขยะเพื่อรอการเก็บ มีท่อระบายน้ำที่มีสภาพดีและเข็งแรง มีระบบดูดควัน มีการติดตั้งบ่อดักไขมันภายในสถานที่ประกอบอาหาร
2. คุณภาพของอาหาร ต้องเน้นเรื่องรสชาติ หน้าตา ความสด ความสะอาด และเน้นความพึงพอใจที่ลูกค้าจะได้รับเมื่อมาใช้บริการ ส่วนวัตถุดิบและอาหารสดนั้นมีการสั่งซื้อวันต่อวันจึงทำให้มีความสด มีการตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบอย่างเข็มงวด นอกจากนี้ภาชนะที่เก็บอาหารได้มีการปรับปรุงอุปกรณ์ต่างๆให้ทันสมัยและมีความปลอดภัย เช่น หม้ออุ่นร้อน ใช้เป็นระบบไฟไฟ้ ซึ่งมีระบบไฟฟ้า ซึ่งมีความปลอดภัยสูง ในส่วนของการทำความสะอาดภาชนะและอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ มีการใช้เครื่องล้าง อาบด้วยน้ำยาและความร้อน เพื่อทำลายเชื้อโรคก่อนนำมาให้บริการลูกค้า
3. ด้านบริการ ทางภัตตาคารมีการจัดบุคลากรที่เพียงพอและมีคุณภาพ มีเครื่องแบบพนักงานที่สะอาดเหมาะสม และพนักงานเหล่านี้จะได้รับการฝึกอบรมจากภาคเอกชน หน่วยราชการ และแผนกฝึกอบรมของภัตตาคารเองด้วย และพนักงานเหล่านี้จะได้รับการฝึกอบรมจากภาคเอกชน หน่วยราชการ และแผนกฝึกอบรมของภัตตาคารเองด้วย การอบรมทำให้พนักงานเกิดการพัฒนาทักษะ สร้างจิตสำนึกที่ดี มีความรู้ในเรื่องของการบริการอย่างถูกต้อง สามารถแก้ไขและป้องกันปัญหาซึ่งอาจเกิดขึ้น ทำให้งานด้านบริการมีประสิทธิภาพสูงสุดนอกจากนี้แล้วทางภัตตาคารยังเน้นเรื่องของความปลอดภัย โดยได้รับการอนุเคราะห์จากหน่วยราชการ เช่น สำนักงานเขตฯ สน.จักรวรรดิ, กรมเจ้าท่า, และสมาคมเรือไทย เป็นต้น มาให้ความรู้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานยิ่งขึ้น

เว็บไซต์ ::

info@wanfah.in.th

Google Map
Map Picture